MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 花样玫瑰茄:带你领略玫瑰茄的味道/赵艳红[等]著 严定超，陆星宇摄影
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-109-29469-1/CNY69.00
- 载体形态项:
- 87页:彩图;22cm
- 个人责任者:
- 赵艳红 著
- 个人次要责任者:
- 严定超 摄影
- 个人次要责任者:
- 陆星宇 摄影
- 学科主题:
- 玫瑰茄-栽培技术
- 学科主题:
- 玫瑰茄-加工利用
- 中图法分类号:
- S571.904
- 中图法分类号:
- S571.909
- 题名责任附注:
- 著者还有：侯文焕、廖小芳、唐兴富、李初英、洪建基
- 提要文摘附注:
- 本书共分2部分，第1部分“花样玫瑰茄”论述了玫瑰茄的生物学特征特性、品种(品系)、栽培技术；第2部分“带你领略玫瑰茄的味道”介绍了玫瑰茄茶饮、玫瑰茄甜点、玫瑰茄面点、家常菜肴、玫瑰茄产品等内容。
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