潍坊科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

万食之缘:小麦/师高民编著

出版发行项:

南京:南京出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5533-3437-0/CNY28.00

载体形态项:

148页, [16] 页图版:图 (部分彩图), 地图;19cm

其它题名:

小麦

丛编项:

中国饭碗丛书/丛书主编师高民

个人责任者:

师高民 编著

学科主题:

小麦-青少年读物

中图法分类号:

S512.1-49

一般附注:

“十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目

提要文摘附注:

本书从自然、历史、科技、文化的多重维度, 条分缕析, 妮娓谈道。尽量全面系统地表达小麦的发源、传播、进化、成长、产能、农技发展及籽粒结构成分、储藏、加工、食品、对人类社会的文化影响等内容。揭开它的神秘面纱, 看看它如何与人类相互共生、相互利用、相互依赖, 共同拓殖世界; 看看它如何在岁月凋零的命运中脱颖而出, 登上众多粮食中的第一位置, 成为惠及四海的济世天物。

使用对象附注:

青少年

豆瓣简介：