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题名/责任者:

低卡酸奶创意轻食/飨瘦美味著

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5184-3748-1/CNY59.80

载体形态项:

158页:彩图;24cm

团体责任者:

飨瘦美味 著

学科主题:

酸乳-制作

中图法分类号:

TS252.54

出版发行附注:

中文简体版有大风文创授权与中华人民共和国境内 (出香港特别行政区、澳门特别行政区及台湾地区) 出版发行

提要文摘附注:

酸甜香浓的酸奶, 富含多种乳酸活菌, 不仅可以强化免疫力、促进新陈代谢、健胃整肠, 还可以应用在做抹酱、腌渍、烘焙、煮汤和当饮品, 赋予料理崭新风味。人气博主飨瘦美味精心设计与优格最速配的美味菜单, 利用当季盛产的蔬果及各种健康诉求的食材, 与自制天然优格做为搭配, 营养健康, 又能满足第二个胃。内容丰富而全面, 包括低卡酸奶抹酱、沙拉淋酱、元气轻食、美味主食、配菜、暖心汤品、饮品、甜蜜午茶点心。 此外, 还有营养师给予营养上的贴心小提醒, 让你每天变化不同优格料理的同时, 轻松摄取足够的营养。

使用对象附注:

酸乳制作学习者

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