潍坊科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

樱桃:科学与生产/(法)何塞·克罗·加西亚等著 张才喜等译

出版发行项:

上海:上海交通大学出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-313-23234-2/CNY368.00

载体形态项:

15,725页:图，彩照;24cm

个人责任者:

(法) 何塞·克罗·加西亚 著

个人次要责任者:

张才喜 译

学科主题:

樱桃-果树园艺

中图法分类号:

S662.5

提要文摘附注:

本书是由CABI出版社2017年出版的世界最新樱桃研究、生产与利用的著作。甜樱桃和酸樱桃是园艺作物中高附加值的水果种类，全球栽培面积、产量和市场需求不断增加。近年来，在樱桃新品种、砧木、整形模式等已经取得了长足的进步。本书对世界广泛栽培的樱桃的植物学、遗传资源与利用、生产栽培现状和技术、病虫害防治、采后贮藏、加工及利用等方面进行了系统和详尽的总结。本书既包含有最新基础理论研究成果，又详述了最新全产业链生产管理等实用技术。

使用对象附注:

本书可以作为从事樱桃产业的科技工作者、农技推广人员、农场主和果农、贮藏加工和流通从业者以及学生使用的专业性参考书籍

豆瓣简介：