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题名/责任者:

福建特色芳香植物资源及成分功效解析/李爱萍等著

出版发行项:

北京:中国农业科学技术出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5116-5692-6/CNY88.00

载体形态项:

241页:图;26cm

个人责任者:

李爱萍 著

个人责任者:

徐晓俞 著

个人责任者:

李程勋 著

学科主题:

香料植物-研究-福建省

中图法分类号:

S573

责任者附注:

本书著: 李爱萍, 徐晓俞, 李程勋, 郑开斌, 颜武华等

书目附注:

有书目 (第229-240页)

提要文摘附注:

本书以福建特色芳香植物及大面积种植的芳香植物为原料, 利用水蒸汽蒸馏法提取精油和纯露, 精油提取时间控制在4小时之内, 纯露的收集量与原料重量的比例为1:1。利用顶空固相微萃取、气相色谱-质谱联用技术 (HS-SPME/GC-MS) 及超高效液相色谱-质谱联用技术 (UPLC-ESI-QTOF-MS/MS) 分别对精油和纯露的挥发性成分及纯露液相化学成分进行检测, 挥发性成分通过NIST 2019标准谱库和人工谱图解析对成分进行定性鉴定和定量分析, 液相化学成分通过metlin、HMDB、mzCloud和mzVault数据库比对和人工谱图解析对成分进行定性鉴定和定量分析, 从而分析其具有的功能成分, 以期为从事芳香研究的朋友提供参考和借鉴。

使用对象附注:

从事芳香研究的人员

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