MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 中国野菜野果的识别与利用.野菜卷/林云[等]主编
- 出版发行项:
- 郑州:河南科学技术出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5349-9378-7 精装/CNY398.00
- 载体形态项:
- 17,425页:图，彩照;30cm
- 个人责任者:
- 林云 主编
- 学科主题:
- 野生植物-蔬菜-中国-图谱
- 学科主题:
- 野果-中国-图谱
- 中图法分类号:
- Q949.91-64
- 提要文摘附注:
- 本书概述部分介绍了野菜野果的含义、野菜野果的特点、野菜野果采食的注意事项、野菜野果形态识别的名词与术语(野菜卷用)、野菜野果的分类、野菜野果资源的利用、野菜野果的食用方法等内容。野菜类群部分重点介绍了576种野菜，包括它们的中文名、拉丁学名、识别要点、分布与生境、食用部位与食用方法、食疗保健与药用功能、注意事项等内容，并通过相关科、属类群形态识别要点的介绍，能举一反三地识别7500余种野菜。每种重点介绍的野菜配有原藻类、菌物、植物采摘季节的形态彩色照片，或形态线描图，或标本照片，以便于普通大众的野外识别与采集。
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