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题名/责任者:

中国特种作物农业全产业链标准指南/庞雪莉, 孔凡玉主编

出版发行项:

北京:中国农业科学技术出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5116-5545-5/CNY89.60

载体形态项:

12, 368页;30cm

个人责任者:

庞雪莉 主编

个人责任者:

孔凡玉 主编

个人次要责任者:

王允白 参编

个人次要责任者:

邱军 参编

学科主题:

农业产业-产业链-标准-中国-指南

中图法分类号:

F323-65

责任者附注:

本书参编: 王允白, 邱军, 李崇华, 苏海建, 贺佩等

提要文摘附注:

本书聚焦特种作物, 依据用途, 选取了特种蔬菜、特种水果、特种粮食、糖料作物、油料作物、纤维作物、药用作物、能源作物、牧草作物、芳香植物、嗜好性特种经济作物共十一大类364种代表性特种作物, 对其产地环境、品种种质、投入品管控、分等分级、储运保鲜、产品加工、质量检测、分等分级等覆盖农业全产业链的相关国家及行业标准进行了梳理汇编, 汇编入册标准共计4299项。

使用对象附注:

为农业科技工作者和爱好者提供创新和学习引导, 为农业科技主管部门制定政策和编制规划, 制修订相关标准、编制完善标准综合体以及开展实施应用和跟踪评价提供参考

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