MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 意大利料理招牌开胃菜146款/日本柴田书店编 佟凡译
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-3400-8/CNY98.00
- 载体形态项:
- 207页:彩图;26cm
- 并列正题名:
- Stuzzichini e antipasti 146
- 个人次要责任者:
- 佟凡 (翻译工作) 译
- 团体责任者:
- (日) 柴田书店 编
- 学科主题:
- 菜谱-意大利
- 中图法分类号:
- TS972.185.46
- 中图法分类号:
- TS972.185
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了10位擅长制作开胃菜并且酷爱葡萄酒的人气主厨，精心制作的146款意式开胃菜。除了传统料理，还包括能够表现出季节感的创新菜。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.185/3 | 1971208 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS972.185/3 | 1971209 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS972.185/3 | 1971210 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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