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题名/责任者:

绿色食品工作指南:2021版/张华荣主编

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-109-28075-5/CNY148.00

载体形态项:

668页;26cm

个人责任者:

张华荣 主编

个人次要责任者:

王多玉 参编

个人次要责任者:

王宗英 参编

学科主题:

绿色食品-食品加工-指南

中图法分类号:

TS205-62

责任者附注:

本书参编人员: 王多玉, 王宗英, 王俊飞, 王雪薇, 丛晓娜等

提要文摘附注:

为了将近年来改革创新的制度规范落到实处, 推动绿色食品各项工作制度化、规范化, 同时方便绿色食品工作者查阅和使用, 中国绿色食品发展中心将有关制度进行整理, 编撰而成本书。本书对绿色食品管理工作有较强的指导性, 可作为绿色食品工作的技术培训教材, 绿色食品工作者、绿色食品企业及农民的工具书, 也可为关注和研究绿色食品的专家学者提供参考。全书分为7个部分: 法规与规章、标准与培训、标志许可审核、标识管理、质量监督、基地建设、绿色生资。

使用对象附注:

本书可作为绿色食品工作机构开展相关工作系统的工具书

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