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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

我国糖料与食糖市场监测分析与研究/农业农村部信息中心

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-109-28657-3/CNY88.00

载体形态项:

326页:图;21cm

个人责任者:

马光霞 主编

个人次要责任者:

马凯 编写

个人次要责任者:

王芸娟 编写

团体次要责任者:

农业农村部信息中心 编著

学科主题:

食糖-制糖工业-工业产业-市场-监测-中国

中图法分类号:

F426.82

责任者附注:

本书主编: 马光霞; 编写人员: 马凯, 马光霞, 王芸娟, 牙莉, 刘亚莉等

提要文摘附注:

本书围绕我国食糖产业现状, 对该产业的生产、消费、市场运行、进出口贸易、有效供给等方面进行了较全面的分析研究; 与其他农产品进行了对比研究, 与世界食糖主产国食糖生产概况和调控政策进行了比较分析; 同时对产业相关政策的影响做了评估研究, 针对产业发展存在的问题提出了对策建议。本书在从事农产品预警监测分析十多年的基础上形成的, 坚持实践性和理论性相结合, 具有较高的学术价值。

使用对象附注:

本书可供国内外糖料及食糖产业科研人员、贸易人员参考

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