MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 青岛啤酒厂故事/朱军海, 李沛著
- 出版发行项:
- 南京:南京出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5533-3520-9/CNY28.00
- 载体形态项:
- 146页:图 (部分彩图), 肖像;19cm
- 丛编项:
- 中国工业遗产故事
- 个人责任者:
- 朱军海 著
- 个人责任者:
- 李沛 著
- 学科主题:
- 啤酒工业-工业企业-企业史-青岛-青少年读物
- 中图法分类号:
- F426.82-49
- 一般附注:
- “十三五”国家重点出版物出版规划项目
- 书目附注:
- 有书目 (第144页)
- 提要文摘附注:
- 本书为“中国工业遗产故事”丛书中的一本。通过一个文化工作者的视角，以青岛啤酒的百年历史为主线，用饱含情感、简洁凝练的语言，从啤酒的起源、啤酒的发酵制作流程切入，以丰富的史料为蓝本，向大家徐徐讲述了一段又一段不同时代背景下的青岛啤酒厂的故事，生动地展现了百年来国家命运的沉浮激荡，以及中国人民不屈不挠的奋斗精神和爱国情怀。广大青少年可以通过阅读这本书，更加深刻的了解中国近代以来的历史进程，对国家、民族、个人的关系与命运产生思考，进而增强文化自信与民族自豪感。本书在历史故事中融入了不少科学与艺术知识，涉及酵母培育、工业制造、环境科学、西方建筑艺术等领域。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F426.82-49/1 | 1970182 |  经济类书库-四楼东北（417）
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可借 | 经济类书库-四楼东北（417） | |
| F426.82-49/1 | 1970183 | 经济类书库-四楼东北（417）
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可借 | 经济类书库-四楼东北（417） |
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