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题名/责任者:

图解葡萄酒品鉴配餐选购指南/(韩) 吴恩仙著 杨雅纯译

出版发行项:

哈尔滨:北方文艺出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5317-4772-7/CNY58.00

载体形态项:

164页:彩图;21cm

并列正题名:

Beginner's wine book

其它题名:

葡萄酒品鉴配餐选购指南

丛编项:

光明书架

个人责任者:

吴恩仙 著

个人次要责任者:

杨雅纯 译

学科主题:

葡萄酒-品鉴

中图法分类号:

TS262.6

出版发行附注:

本书译文由凯特文化授权使用

相关题名附注:

英文并列题名取自版权页

提要文摘附注:

即使每天都喝一种不同的葡萄酒, 我们也不可能将所有种类的葡萄酒都尝遍。这本书像镊子一样, 在众多种类的葡萄酒中挑选出适合你的葡萄酒。什么是葡萄酒呢? 决定葡萄酒好坏的因素是什么? 哪些地方生产葡萄酒? 什么食物搭配什么样的葡萄酒? 如何看懂酒标? 葡萄酒该怎么喝, 要注意什么细节? 这些丰富的葡萄酒知识, 本书都会为你一一讲解。书中还有许多葡萄酒达人和葡萄酒的故事, 让人觉得葡萄酒书原来也可以这么有趣; 还有许多用葡萄酒做成的美味料理, 让葡萄酒的美好滋味更升级! 无论你是刚入门的新手, 还是经验丰富的行家, 都可以从这本书中获得自己想要的东西。

使用对象附注:

大众读者

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