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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:13

题名/责任者:
食品安全应急管理能力构建:云南、浙江绍兴实验基地研究/房军, 张晓著
出版发行项:
北京:中国言实出版社,2021
ISBN及定价:
978-7-5171-3827-3/CNY45.80
载体形态项:
255页:图;24cm
其它题名:
云南、浙江绍兴实验基地研究
个人责任者:
房军
个人责任者:
张晓
学科主题:
食品安全-安全管理-中国
中图法分类号:
TS201.6
责任者附注:
房军, 国家药品监管局高级研修学院教授。北京大学医学部硕士, 中国疾病预防控制中心博士。张晓, 北京东方君和管理顾问有限公司董事长、中国政法大学商法研究所伦理与企业社会责任中心主任。
书目附注:
有书目 (第245-252页)
提要文摘附注:
本书从现代应急管理趋势、食品安全应急管理体系构建、食品安全应急管理基层体系构建、食品安全事件应急处置的政府行动策略与效能评估、大数据舆情指数在突发事件处置评估中的应用五个方面对食品安全监管科学、现代治理理念、国际先进技术方法的探究与追求进行了探讨, 并结合云南、绍兴等案例, 进行了深入浅出的分析, 使读者能够深入了解食品安全应急管理的实践意义并掌握食品安全应急处置的方法。
使用对象附注:
食品安全管理研究者
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS201.6/56 1989580   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
TS201.6/56 1989581   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
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