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MARC状态：已编
文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 舌尖上的中国:中国美食全典/李春梅，刘佳编著
- 出版发行项:
- 北京:中国华侨出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5113-3524-1/CNY55.00
- 载体形态项:
- 19,605页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Bite of China
- 个人责任者:
- 李春梅 编著
- 个人责任者:
- 刘佳 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 本书包括“中华美食的前世今生”和“中华美食炮制方法完全指南”两篇，内容涉及饮食礼仪、饮食传统、传世美食、百年老店、传统名宴、饮食典故、名家说名吃、中华美食炮制方法等多个方面。
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- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS971/79 |
1884341 |
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 自然科学书库-四楼西北
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可借 |
自然科学书库-四楼西北 |
| TS971/79 |
1884342 |
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自然科学书库-四楼西北
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可借 |
自然科学书库-四楼西北 |
| TS971/79 |
1884343 |
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自然科学书库-四楼西北
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可借 |
自然科学书库-四楼西北 |
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