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题名/责任者:

中国特有谷子作物科技的创新前沿/李正名主编

出版发行项:

天津:南开大学出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-310-06008-5/CNY186.00

载体形态项:

379页;26cm

个人责任者:

李正名 主编

学科主题:

谷子

中图法分类号:

S515

提要文摘附注:

本书是南开大学“中国特有谷子作物科技的创新前沿研讨会”交流论文的梳理与总结，本书共分为四部分。第一部分系统地介绍我国在谷子育种方面的历史渊源和重要进展，第二部分介绍我国在谷田除草剂方面的创新成果，第三部分介绍在国际上首次公布的我国谷子基因信息，第四部分介绍我国丰富多彩的小米加工技术。本书反映了我国近30年来谷子科技创新的丰硕成果，以及相关专家学者的学术探索精神和技术创新进程。本书具有非常珍贵的历史参考价值。

使用对象附注:

谷子相关研究人员

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