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题名/责任者:

一碗面里的乡愁/赵瑜著

出版发行项:

郑州:河南文艺出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5559-0936-1/CNY39.00

载体形态项:

205页;21cm

个人责任者:

赵瑜 著

学科主题:

散文集-中国-当代

学科主题:

通心粉-制作

中图法分类号:

I267

中图法分类号:

TS213.24

提要文摘附注:

本书为散文集。作者打捞自己的面食记忆，记录制作手工挂面的传统匠人的日常生活，深情凝望与面食有关的人生与精神世界，还原中原人的一段历史和记忆，既富有人文底蕴，又有向传统文化寻根的意味。

使用对象附注:

散文爱好者

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