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题名/责任者:

云南少数民族茶俗茶艺文化研究/云南省农业科学院茶叶研究所, 云南省民族宗教事务委员会编著 周玉忠, 何青元, 陈玫主编

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-109-27383-2 精装/CNY150.00

载体形态项:

168页:彩图;30cm

丛编项:

“少数民族传统文化抢救保护”工程系列丛书

个人责任者:

周玉忠 主编

个人责任者:

何青元 主编

个人责任者:

陈玫 主编

团体次要责任者:

云南省农业科学院茶叶研究所 编著

团体次要责任者:

云南省民族宗教事务委员会 编著

学科主题:

少数民族-茶文化-研究-云南省

中图法分类号:

TS971.21

书目附注:

有书目 (第165-168页)

提要文摘附注:

本书是有关云南少数民族茶文化的专著, 分别阐述了云南少数民族茶文化概况、云南少数民族茶俗茶艺文化、承古融今的非物质文化遗产、独具魅力的现代民族茶艺, 重点介绍了云南特色代表茶 (普洱茶、滇红、下关沱茶、德昂族酸茶), 并分享了云南少数民族独有的一些茶文化非物质文化遗产以及不同茶类的茶艺。图文并茂, 具有较强的实用性和趣味性。

使用对象附注:

对广大从事茶叶工作、民族茶文化研究及爱好者

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