- 题名/责任者:
- 万店盈利:餐饮连锁盈利模式30讲/陈志强著
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-115-55686-8/CNY128.00 (2册)
- 载体形态项:
- 2册 (430页):图;23cm
- 其它题名:
- 餐饮连锁盈利模式30讲
- 丛编项:
- 智元微库
- 个人责任者:
- 陈志强 著
- 学科主题:
- 饮食业-连锁企业-商业模式-研究
- 中图法分类号:
- F719.3
- 责任者附注:
- 陈志强, 随食学创始人兼CEO。
- 提要文摘附注:
- 本书作者主要研究了餐饮企业的成长之道, 并从标准化、连锁化、外卖化、品牌化等十个方面集中总结了餐饮企业的发展规律, 帮助餐饮企业在认清自身的情况下, 以不同阶段应施以不同对策为考量, 通过不断达成小目标, 一步步走向做大、做强的最终目标。在本书的最后, 作者结合自己多年的实践经验, 对我国的餐饮行业发展趋势做出了前瞻性的预判。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.3/145:2 | 1840978 | 下 |  经济类书库-四楼西南
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可借 | 经济类书库-四楼西南 |
| F719.3/145:2 | 1840980 | 下 | 经济类书库-四楼西南
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可借 | 经济类书库-四楼西南 |
| F719.3/145:1 | 1840977 | 上 | 经济类书库-四楼西南
|
可借 | 经济类书库-四楼西南 |
| F719.3/145:1 | 1840979 | 上 | 经济类书库-四楼西南
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可借 | 经济类书库-四楼西南 |
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