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题名/责任者:

氨基酸:营养和康复之源/(美) 埃里克·R. 布雷弗曼 ... [等] 著 武履青, 关丹, 杨磊主译

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5184-2947-9/CNY98.00

载体形态项:

427页:图;24cm

统一题名:

Healing nutrients within

其它题名:

营养和康复之源

个人责任者:

布雷弗曼 (Braverman, Eric R.) 著

个人责任者:

法伊弗 (Pfeiffer, Carl) 著

个人责任者:

布鲁姆 (Blum, Ken) 著

个人责任者:

斯迈达 (Smayda, Richard) 著

个人次要责任者:

武履青 主译

个人次要责任者:

关丹 主译

个人次要责任者:

杨磊 主译

学科主题:

氨基酸

中图法分类号:

Q517

题名责任附注:

题名页题其余责任者: 卡尔·法伊弗, 肯·布鲁姆, 理查德·斯迈达

版本附注:

据原书第3版译出

相关题名附注:

英文题名取自封面

责任者附注:

埃里克·R. 布雷弗曼, 医学博士是一位综合医师, 也是位于美国纽约市的“实现全面健康中心”的主任。

书目附注:

有书目 (第313-427页)

提要文摘附注:

本书内容包括: 氨基酸简介 ; 芳香族氨基酸 ; 含硫氨基酸 ; 尿素氨基酸 ; 谷氨酸族氨基酸 ; 苏氨酸族氨基酸 ; 支链氨基酸 ; 其他氨基酸和重要的代谢物 ; 多种氨基酸的应用。

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