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题名/责任者:

法式礼仪:优雅的艺术/(法) 杰奎琳·柯诺著 韩书妍译

出版发行项:

武汉:华中科技大学出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5680-6067-7/CNY98.00

载体形态项:

197页:图 (部分彩图);24cm

统一题名:

Comment recevoir a la francaise

其它题名:

优雅的艺术

个人责任者:

柯诺 (Queneau, Jacqueline) 著

个人次要责任者:

韩书妍 译

学科主题:

礼仪-基本知识-法国

中图法分类号:

K895.652.6

出版发行附注:

简体中文版由Editions de La Martiniere授权华中科技大学出版社有限责任公司在中华人民共和国境内 (但不含香港、澳门和台湾地区) 出版、发行

责任者附注:

杰奎琳·柯诺 (Jacqueline Queneau), 餐桌艺术历史学家。著作颇丰, 包括《瑟维涅夫人时代的生活艺术》等。韩书妍, 毕业于法国蒙贝里耶第三大学 (Universite Paul Valery), 造型艺术系。旅居法国九年。目前定居中国台湾, 为专职英法译者。

提要文摘附注:

设宴款待宾客, 或接受重要人士的邀请, 如何自在得体地展现个人品味, 宾主尽欢? 身临米其林餐厅的盛装宴会, 或精致幽雅的私密派对, 如何掌握用餐礼仪和着装规范? 法式礼仪以恪守沿袭数世纪的规则和习俗而闻名, 其待人接物的艺术至今仍是无可取代的理想典范。熟知法式礼仪守则, 不仅令人显得从容独立, 同时也是对他人感受的尊重。本书如同礼仪师的一次贴身指导, 从现代高端社交及商务礼仪需求出发, 在宴请的规划 (赴约) 到送客 (答谢) 的场景中, 介绍能从容应对各种社交场景的礼仪规范。

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