MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 海鲜烹调秘诀一次学会/生活新实用编辑部编著
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5713-0332-7/CNY45.00
- 载体形态项:
- 255页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 含章新实用系列图书
- 团体责任者:
- 生活新实用编辑部 编著
- 学科主题:
- 海产品-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.126
- 提要文摘附注:
- 海鲜市场上的海鲜种类非常丰富, 能够变化的家常料理有很多, 也很适合各种不同的烹调方式, 不论是方便的大火快炒、保留原味的清蒸、清爽的水煮或是带着面衣香气的油炸, 每种不同的烹调方式都能巧妙的衬托出海鲜的鲜美。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.126/6 | 1827853 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS972.126/6 | 1827854 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS972.126/6 | 1876702 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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