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MARC状态：已编
文献类型：中文图书 浏览次数：35
- 题名/责任者:
- 中国饮食文化概论/主编杨春华, 赵银红, 刘泉林
- 出版发行项:
- 西安:世界图书出版公司,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5100-7476-9/CNY68.00
- 载体形态项:
- 258页:图;24cm
- 并列正题名:
- Introduction to dietary of China
- 个人责任者:
- 杨春华 主编
- 个人责任者:
- 赵银红 主编
- 个人责任者:
- 刘泉林 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971
- 书目附注:
- 有书目 (第258页)
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了中国饮食的起源与发展、饮食文化代表人物、中国饮食民俗与礼仪、中国烹饪概述、酒文化、茶史与茶文化等内容。
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- 豆瓣简介：
-
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS971/69 |
1725055 |
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 自然科学书库-四楼西北（410）
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可借 |
自助借还机 |
| TS971/69 |
1725056 |
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自然科学书库-四楼西北（410）
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可借 |
自然科学书库-四楼西北（410） |
| TS971/69 |
1725057 |
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自然科学书库-四楼西北（410）
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可借 |
自然科学书库-四楼西北（410） |
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