MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 麦田金老师的解密烘焙:超萌甜点零失败! 88款疗愈系装饰午茶饼干 蛋糕与西点/麦田金著
- 出版发行项:
- 郑州:河南科学技术出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5349-9915-4/CNY68.00
- 载体形态项:
- 164页:彩图;26cm
- 个人责任者:
- 麦田金 著
- 学科主题:
- 烘焙-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 出版发行附注:
- 由北京玉流文化传播有限责任公司代理, 台湾城邦文化事业股份有限公司麦浩斯出版事业部授权出版
- 责任者附注:
- 麦田金, (现职) 麦田金食品公司专业教师社区大学烘焙老师, 农会烘焙家政指导老师, 全台25家烘焙教室西点蛋糕教师。
- 提要文摘附注:
- 在美味的午茶烘焙时光中, 带入可爱又疗愈的装饰技巧。萌萌的造型带给你视觉与味觉的双重享受! 继《麦田金老师的解密烘焙: 蛋糕与装饰》后, 本书延续前作的装饰技法变化, 带来饼干、蛋糕与西点的可爱造型变化教学。该书分饼干篇、蛋糕篇、西点篇共三篇。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2/47 | 1719860 |  自然科学书库-四楼西北（410）
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可借 | 自然科学书库-四楼西北（410） | |
| TS213.2/47 | 1719861 | 自然科学书库-四楼西北（410）
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可借 | 自然科学书库-四楼西北（410） | |
| TS213.2/47 | 1719862 | 自然科学书库-四楼西北（410）
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可借 | 自然科学书库-四楼西北（410） |
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