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题名/责任者:

广东茶叶技术/黄亚辉等编著

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-109-25817-4/CNY40.00

载体形态项:

237页, [28] 页图版:图;21cm

个人责任者:

黄亚辉, 1969- 编著

学科主题:

茶叶-栽培技术-广东

学科主题:

茶叶加工-广东

中图法分类号:

S571.1

一般附注:

本书由广州市斗记茶业有限公司赞助出版

书目附注:

有书目 (第234-237页)

提要文摘附注:

《广东茶叶技术》是作者及其科研团队近几年与广大茶企合作，针对广东茶叶生产、加工方面存在的技术难题而开展联合攻关研究成果的汇编，内容涉及茶叶资源收集与品种更新复壮、绿色高品质茶园建设与高效栽培管理技术、茶叶病虫害绿色防控技术、高品质绿茶红茶传统与现代加工技术。突出了内容的科学性、指导性和实用性，可满足不同读者的需求。更是茶叶科研与企业联合项目研究成果的总结，对广东茶产业的发展与科学开发利用具有现实指导意义。

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