MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：25
- 题名/责任者:
- 爱上甜品/甘智荣编著
- 出版发行项:
- 广州:广东人民出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-218-12232-8/CNY35.00
- 载体形态项:
- 184页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Delicious dessert
- 个人责任者:
- 甘智荣 编著
- 学科主题:
- 甜食-制作
- 中图法分类号:
- TS972.134
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了甜品的基本知识以及制作要点，还网罗了中式传统甜品、温润糖水、西式甜点等，使读者只要掌握窍门就能举一反三，在家就能吃到世界各地的美味甜品，并享受自己创作甜品的乐趣。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.134/2 | 1727813 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS972.134/2 | 1727814 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS972.134/2 | 1727815 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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