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题名/责任者:

救命食谱:逆转和预防致命疾病的科学饮食/(美)迈克尔·格雷格(Mictlael Greger)，(美)吉恩·斯通(Gene Stone)著 (美)罗宾·罗伯逊(Robin Robertson)食谱设计

出版发行项:

北京:电子工业出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-121-37151-6/CNY128.00

载体形态项:

234页:彩图;26cm

并列正题名:

How not to die cookbook:100+recipes to help prevent and reverse disease

其它题名:

逆转和预防致命疾病的科学饮食

个人责任者:

(美) 格雷格 (Greger, Michael) 著

个人责任者:

(美) 斯通 (Stone, Gene) 著

个人次要责任者:

(美) 罗伯逊 (Robertson, Robin) 食谱设计

个人次要责任者:

谢宜晖 译

学科主题:

食谱

中图法分类号:

TS972.12

版本附注:

经成都天鸢文化传播有限公司代理，由漫游者文化事业股份有限公司授权使用

相关题名附注:

版权页英文题名：The how not to die cookbook: 100+recipes to help prevent and reverse disease

责任者附注:

迈克尔·格雷格(Mictlael Greger)，国际知名的医生、作家和演说家，纽约时报畅销书《救命!逆转和预防致命疾病的科学饮食》(HowNotToDie)一书的作者。他在公共健康议题方面举行过许多重要讲座，在众多专题研讨会和学院作报告，向美国国会提供证词，在“科尔贝报告”和“奥兹博士”等电视节目上频频露面。他所经营的非营利性网站Nutritionfacts．org人气极高，通过精短的视频提供免费、最新的营养研究结果，每月点击率超过一百万人次。

提要文摘附注:

本书作者以多年的临床研究为基础，为忙碌的现代人量身打造了106道美味的全蔬食食谱，包括正餐和饭后甜点，只要照着食谱料理三餐轻松吃，通过日常的饮食改变，搭配以良好的生活作息，就能为身体重启细胞自愈力，进而助你战胜疾病、重获健康与充满活力的新生活。

使用对象附注:

本书适用于烹饪爱好者

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