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题名/责任者:

减脂沙拉·能量碗/(法)苏菲·德普丽·高缇耶著 (法)纪尧姆·孔泽尔摄影

出版发行项:

北京:电子工业出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-121-36156-2/CNY68.00

载体形态项:

207页:彩图;26cm

并列正题名:

Salades completes, 100 recettes delicieuses pour faire d'une salade un plat complet!

个人责任者:

(法) 高缇耶 (Gaulier, Sophie Dupuis) 著

个人次要责任者:

(法) 孔泽尔 (Czerw, Guillaume) 摄影

个人次要责任者:

张紫怡 译

学科主题:

沙拉-菜谱

中图法分类号:

TS972.118

版本附注:

由Hachette-Livre (Hachette-Pratique)会同Dakai Agency Limited授权出版

出版发行附注:

本书限中国大陆发行

相关题名附注:

版权页法文题名：Salades completes, 100 recettes delicieuses pour faire d'une salade un plat complet!

责任者附注:

苏菲·德普丽·高缇耶，法国知名美食作家，美食造型师。活跃于轻食、减脂、营养学领域，尤其以营养学与运动学领域的研究见长。曾出版10余种健康饮食类图书，内容涵盖广受年轻人关注和喜欢的“超级食物”的饮食搭配等。她还担任了本书的美食造型师。

提要文摘附注:

本书呈现来自法国，风靡欧洲的100道四季全餐沙拉和能量碗的详细食谱。每道沙拉和能量碗都包括食谱、食材搭配、制作时间等，所选食材主要以健康且营养含量高的“超级食物”为主。

使用对象附注:

本书适用于广大减肥人士

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