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题名/责任者:

紫菜包饭和寿司饭团的美味料理/(韩) 郑勋著 张恩实译

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-122-36148-6/CNY49.80

载体形态项:

107页:彩图;24cm

个人责任者:

郑勋 著

个人次要责任者:

张恩实 译

学科主题:

米制食品-食谱

中图法分类号:

TS972.131

出版发行附注:

本书中文简体字版由Sang sang Publishing Co.授权化学工业出版社独家出版发行

提要文摘附注:

这是一本只要一碗饭不需要其他小菜就能很好吃一顿的食谱料理书。书中介绍了30分钟内就能完成的各种饭类料理, 再也不用担心“今天晚上吃什么? ”了。因为手艺好而出名的作者在书中介绍了为家人准备的141种饭类料理和搭配的汤、小菜。只要拥有这本书, 就算是初学者也可以在下班后很快地用常见食材做出一碗健康美味的家庭餐。

使用对象附注:

美食制作爱好者

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