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题名/责任者:

米饭料理/(韩) 郑勋著 张恩实译

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-122-34668-1/CNY49.80

载体形态项:

171页:彩图;24cm

个人责任者:

郑勋 著

个人次要责任者:

张恩实 译

学科主题:

菜谱

中图法分类号:

TS972.12

出版发行附注:

本书中文简体字版由Sangsang Publishing Co.授权化学工业出版社独家出版发行

责任者附注:

郑勋, 阿勋在博客“阿勋今日料理”中, 一天不落地介绍了1000余天她和家人吃的各种料理。

提要文摘附注:

这是一本只要一碗饭不需要别的小菜就能很好地吃一顿的食谱料理书。30分钟内完成的各种饭类料理, 再也不用担心“今天晚上吃什么?”了。因为手艺好而出名的作者在这书中介绍了为了家人的每一天准备的141种饭类料理和搭配的汤和小菜。只要拥有这本书, 就算是初学者也可以在下班后很快地用常有的食材做出一碗健康、美味的家庭餐。

使用对象附注:

大众读者

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