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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:11

题名/责任者:
海错食单:汉英对照/陈橙,刘娇,陆逸编译 袁小真绘
出版发行项:
北京:中央编译出版社,2020
ISBN及定价:
978-7-5117-3769-4 精装/CNY58.00
载体形态项:
203页:彩图;21cm
并列正题名:
Stories of the Chinese seafood
个人责任者:
陈橙 (女, 1982-) 编译
个人责任者:
刘娇 编译
个人责任者:
陆逸 编译
个人次要责任者:
袁小真
学科主题:
海鲜菜肴-饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971.2-49
一般附注:
观沧海
提要文摘附注:
本书共分为十章,讲述不同菜系的海鲜特色,搜集流传于坊间的海鲜食谱以及美食故事,通过英译,让英语读者不仅见识中国的美食文化,更从中感受中国人的生活哲学。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2-49/1* 1746390   文化体育语言类书库-三楼西南     可借 文化体育语言类书库-三楼西南
TS971.2-49/1* 1746391   文化体育语言类书库-三楼西南     可借 文化体育语言类书库-三楼西南
TS971.2-49/1* 1746392   文化体育语言类书库-三楼西南     借出-应还日期:2024-11-24 文化体育语言类书库-三楼西南
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