- 题名/责任者:
- The stories of the Chinese seafood =海错食单 陈橙，刘娇，陆逸编译
- 出版发行项:
- 北京 中央编译出版社 2020
- ISBN:
- 978-7-5117-3769-4
- 载体形态项:
- 203页 彩图 21cm
- 个人责任者:
- 20200622d2020 em y0chiy50 ea
- 附加个人名称:
- 陈橙 (女， 1982-) 编译
- 附加个人名称:
- 刘娇 编译
- 附加个人名称:
- 陆逸 编译
- 附加个人名称:
- 袁小真 绘
- 论题主题:
- 海鲜菜肴-饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2-49
- 一般附注:
- 观沧海
- 引文/参考附注:
- Stories of the Chinese seafood
- 摘要附注:
- 本书共分为十章，讲述不同菜系的海鲜特色，搜集流传于坊间的海鲜食谱以及美食故事，通过英译，让英语读者不仅见识中国的美食文化，更从中感受中国人的生活哲学。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2-49/X1 | 1746390 |  经济类书库-外文图书418
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可借 | 经济类书库-外文图书418 | |
| TS971.2-49/X1 | 1746391 | 经济类书库-外文图书418
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可借 | 经济类书库-外文图书418 | |
| TS971.2-49/X1 | 1746392 | 经济类书库-外文图书418
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可借 | 经济类书库-外文图书418 |
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