潍坊科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

青少年运动员营养指南/(美) 希瑟·R. 曼吉利著 周芳菲, 赵晓锋译

出版发行项:

北京:人民邮电出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-115-51757-9/CNY78.00

载体形态项:

211页:图;24cm

并列正题名:

Fueling young athletes

个人责任者:

曼吉利 (Mangieri, Heather R.) 著

个人次要责任者:

赵晓锋 译

个人次要责任者:

周芳菲 译

学科主题:

青少年-运动员-营养卫生-指南

中图法分类号:

G804.32-62

责任者附注:

希瑟·R. 曼吉利, MS, RDN, CSSD, LDN, 食品和营养专家, 注册营养师, 运动营养学董事会认证专家。周芳菲, 北京大学医学部公共卫生学院营养与食品卫生系博士研究生, 日本北海道大学教育学院健康科学系硕士研究生。赵晓锋, 毕业于东北师范大学体育学院, 硕士研究生。

书目附注:

有书目 (第193-209页)

提要文摘附注:

本书是为青少年运动员量身定制的营养补给指南。全书分为四部分十一章, 介绍了现代运动营养学、体育运动与个人目标的营养需求、定制专属运动营养计划及食谱等内容, 以简单直观的方式解答了青少年运动员为什么吃、吃什么、何时吃、在哪儿吃、吃什么等与饮食相关的问题, 结合营养学基础知识及前沿运动营养实例, 帮助教练、家长为青少年运动员的健康、生长发育和运动表现提供营养需求分析和营养膳食指导。

使用对象附注:

青少年运动员教练、家长

豆瓣简介：