MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 都市幸福菜·美食家庭味:锡纸和保鲜膜制作的超级美味/(日)神野佳奈子著 周小燕译
- 出版发行项:
- 北京:新世界出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5104-3909-4/CNY35.00
- 载体形态项:
- 92页:彩图，彩照;26cm
- 其它题名:
- 锡纸和保鲜膜制作的超级美味
- 个人责任者:
- (日) 神野佳奈子 (1982~) 著
- 个人次要责任者:
- 周小燕 译
- 学科主题:
- 食谱-日本
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 版本附注:
- 日本靓丽出版社授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书以锡纸、保鲜膜为主要烹饪道具，在介绍锡纸、保鲜膜烹饪常识及适合的菜品的基础上，介绍了100款美味菜肴的制作方法，解说步骤简单易懂，方便读者迅速上手。
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