MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 食品包装学/杨开，董同力嘎主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-2207-4/CNY42.00
- 载体形态项:
- 274页:图;26cm
- 并列正题名:
- Food packaging
- 个人责任者:
- 杨开 (食品安全) 主编
- 个人责任者:
- 董同力嘎 主编
- 学科主题:
- 食品包装-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TS206
- 一般附注:
- 中国轻工业“十三五”规划教材 全国高等学校食品质量与安全专业适用教材 全国第一套食品质量与安全专业系列教材
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Food packaging
- 提要文摘附注:
- 本书共九章，包括绪论、食品包装材料及容器、辅助包装材料、食品包装原理及品质控制、食品包装技术和工艺、食品包装安全、食品包装中的物质迁移理论与规律、食品包装材料安全性检测与评价和食品包装标准与法规。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS206/7 | 1685998 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS206/7 | 1685999 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS206/7 | 1686000 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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