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题名/责任者:

生物反应工程原理/夏杰，白云鹏编著

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-122-34504-2/CNY59.00

载体形态项:

285页;26cm

个人责任者:

夏杰 编著

个人责任者:

白云鹏 编著

学科主题:

生物工程-化学工程-高等教育-教材

中图法分类号:

Q81

中图法分类号:

Q939.97

一般附注:

普通高等教育“十三五”规划教材 生物工程/生物技术系列

提要文摘附注:

本书分八个部分，内容包括：酶反应动力学、细胞反应动力学、生物反应器的操作特性、生物反应器的设计、生物反应过程技术等。

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