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题名/责任者:

商场超市经营与安全管理必读/杨剑, 戴美亚等编著

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-122-30773-6/CNY43.00

载体形态项:

202页:图;24cm

丛编项:

安全管理实用丛书

个人责任者:

杨剑 编著

个人责任者:

戴美亚 编著

学科主题:

商场-经营管理

学科主题:

超市-经营管理

学科主题:

商场-安全管理

学科主题:

超市-安全管理

中图法分类号:

F717

书目附注:

有书目 (第202页)

提要文摘附注:

本书是介绍商场超市经营与安全管理的专著, 内容包括商场超市经营与安全管理概述、商场超市卖场作业及安全管理、商场超市仓储作业与安全管理、商场超市设备维护与安全管理、商场超市消防安全管理、商场超市卫生要求及安全管理、商场超市治安管理、商场超市公共安全管理、商场超市突发事件应急处理等9章, 系统地介绍了有关商场超市经营与安全管理的职责、方法和技巧。

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