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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:28

题名/责任者:
回家吃饭:新手家常菜/刘哲菲编著
出版发行项:
南京:江苏凤凰科学技术出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5537-8149-5/CNY34.80
载体形态项:
191页:彩图;24cm
其它题名:
新手家常菜
丛编项:
健康爱家系列
个人责任者:
刘哲菲 编著
学科主题:
家常菜肴-菜谱
中图法分类号:
TS972.12
责任者附注:
刘哲菲, 美食撰稿人, 新浪美食博客元老级博主。
提要文摘附注:
不会做, 没关系! 知名美食博主馨月 (刘哲菲) 老师, 为厨房“小白”制作了近130道美味下饭的家常菜。从买菜开始, 到食材处理, 火候、调料的掌握, 帮助做菜零基础的你快速上手。没时间, 没关系! 本书按照从易到难的顺序 —— 蔬菌豆蛋轻松上手, 禽肉畜肉一看就会, 水产海鲜巧妙处理, 主食汤粥水到渠成。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.12/151 1577831   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
TS972.12/151 1577832   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
TS972.12/151 1577833   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
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