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题名/责任者:

电饭煲煲汤一本就够/杨桃美食编辑部主编

出版发行项:

南京:江苏凤凰科学技术出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5537-4231-1/CNY29.80

载体形态项:

160页:彩图;25cm

丛编项:

食在好吃;04

丛编项:

好吃好学在家做:超值版

团体责任者:

杨桃美食编辑部 主编

学科主题:

汤菜-菜谱

中图法分类号:

TS972.12

提要文摘附注:

这是一本教给读者如何在家用电饭锅来煲汤的烹饪美食类图书。美味的鸡汤、排骨汤、海鲜汤、甜汤等, 在很多人看来, 要具备足够的条件才能喝上, 似乎喝汤是很奢侈的行为, 实际上, 只要一个电饭锅, 一点食材, 人人都能喝上美味营养滋补的汤品。这本书将各种汤分门别类, 想喝哪种都可以。

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