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题名/责任者:

家常小炒一本就够/甘智荣主编

出版发行项:

南京:江苏凤凰科学技术出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5537-4237-3/CNY29.80

载体形态项:

160页:照片;25cm

丛编项:

食在好吃;65

个人责任者:

甘智荣 主编

学科主题:

家常菜肴-炒菜-菜谱

中图法分类号:

TS972.12

提要文摘附注:

本书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒,详细介绍做菜所需的材料和用量,搭配细致的步骤图,就算你是新手,也可以依照步骤做出可口的菜品来。

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