MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 一学就会的111种面包/黎国雄主编
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-4385-1/CNY29.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;25cm
- 丛编项:
- 食在好吃;11
- 个人责任者:
- 黎国雄 主编
- 学科主题:
- 面包-制作
- 中图法分类号:
- TS213.21
- 提要文摘附注:
- 《一学就会的111种面包》专门为面包爱好者打造, 分为初级、中级和高级三个等级, 让你循序渐进地进行学习制作, 不管你是不是新手, 都可以做出口味丰富、口感松软, 并且老少皆宜的美味面包。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.21/4 | 1553208 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS213.21/4 | 1553209 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS213.21/4 | 1553210 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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