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题名/责任者:

口头馋:董克平饮馔笔记/董克平著

出版发行项:

北京:电子工业出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-121-26494-8/CNY39.80

载体形态项:

252页:彩图;21cm

其它题名:

董克平饮馔笔记

个人责任者:

董克平 著

学科主题:

饮食-文化-中国

中图法分类号:

TS971.22

提要文摘附注:

本书是由中国著名美食家董克平先生撰写的美食文化随笔。书中共收录五辑,分别为《天将美味慰多情》、《小鲜供馔生蔬美》、《老饕但识旧味长》、《沉酣胜处方知味》、《人间有味是清欢》。

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