- 题名/责任者:
- 下厨必备的家常小炒分步图解/甘智荣主编
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5384-9531-7/CNY29.80
- 载体形态项:
- 248页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 烹饪教程真人秀
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 家常菜肴-炒菜-菜谱-图解
- 中图法分类号:
- TS972.18
- 提要文摘附注:
- 本书精选数百道原料易找, 操作简单, 极易上手的家常小炒菜品, 从简单的素菜小炒、肉蛋小炒到鲜嫩可口的水产小炒, 还有极具个性的特色小炒。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.18/33 | 1535632 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS972.18/33 | 1535633 | 自然科学书库-四楼西北
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| TS972.18/33 | 1535634 | 自然科学书库-四楼西北
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| TS972.18/33 | 1535635 | 自然科学书库-四楼西北
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| TS972.18/33 | 1535636 | 自然科学书库-四楼西北
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