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首记录 上一条 1 / 5 下一条 尾记录 MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：35

题名/责任者:
一份主食/张天阔主编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5578-1954-5/CNY39.80
载体形态项:
199页:彩图;24cm
丛编项:
食在味道
个人责任者:
张天阔 主编
学科主题:
主食-食谱
中图法分类号:
TS972.13
提要文摘附注:
本书分为米饭 ; 米粥 ; 面条、包子、饺子 ; 馒头、花卷 ; 面饼、糕团 ; 西式糕点七部分。主要内容包括: 香菇滑鸡盖饭、叉烧什锦炒饭、蛋羹泡饭等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.13/21 1538985   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
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