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题名/责任者:

一个厨房胜过半个药房:食物是更安全的药/陈奎声, 刘士勋编著

出版发行项:

福州:福建科学技术出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5335-5252-7/CNY38.00

载体形态项:

310页:彩图;24cm

其它题名:

食物是更安全的药

个人责任者:

陈奎声 编著

个人责任者:

刘士勋 编著

学科主题:

食物疗法

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书从中国人食物中的营养和功效说起, 说故事、讲道理, 用有趣的叙述方式, 让读者认识到食物的妙用, 既有对食物功效的分析讲解, 又有简便有效的食疗方的介绍。

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