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题名/责任者:

营养豆浆轻松做/《优质生活》编委会编著

出版发行项:

北京:中国纺织出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5180-1901-4/CNY29.80

载体形态项:

207页:彩图;24cm

团体责任者:

优质生活编委会 编著

学科主题:

豆制食品-饮料-制作

中图法分类号:

TS214.2

提要文摘附注:

本书不仅介绍了各种经典豆浆的现代制作, 更介绍了百余种滋养豆浆、绿色蔬味豆浆、花草豆浆的家庭制作、精美的分步骤演示图片详细地说明了每款豆浆的功效, 使读者直观领略到豆浆的美妙, 是居家生活必备的实用时尚的饮食书。

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