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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：23

题名/责任者:
蛋糕裱花新食典/主编王森
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5552-1201-0/CNY49.80
载体形态项:
316页:彩图;25cm
并列正题名:
Encyclopedia of decorated cakes
个人责任者:
王森 主编
学科主题:
蛋糕-制作
中图法分类号:
TS213.2
提要文摘附注:
该书为饼干烘焙爱好者精心准备了蛋糕制作方法, 包括近360款各式蛋糕的详细制作步骤, 每一款均有分步详解图, 并且对关键的基础蛋糕还配有相关视频。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
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