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题名/责任者:

农药残留风险评估与毒理学应用基础/李倩 ... [等] 编著

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-122-21908-4 精装/CNY78.00

载体形态项:

333页;25cm

个人责任者:

李倩 编著

个人责任者:

柳亦博 编著

个人责任者:

滕葳 编著

学科主题:

农药残留量分析

学科主题:

农药毒理学

中图法分类号:

X592.02

题名责任附注:

题名页题: 李倩, 柳亦博, 滕葳, 柳琪编著

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书在简要介绍农药毒理学基本概念等内容的基础上，详细介绍了农药的毒性作用于代谢、农药在生态环境中的残留和降解、农药毒理学试验方法、农药环境毒理学评价方法、农药使用的危险性评价和毒理学方法的应用。

使用对象附注:

本书可供从事食品、农产品安全生产监管、标准化研究与风险评估，食品安全研究与检测、农药研发、生产、使用人员及毒理、药理、卫生、医学等相关学科的科技人员参考，也可以供高等院校相关专业师生阅读。

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