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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

生物化学/范继业，于文国主编

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-5019-8834-1/CNY38.00

载体形态项:

316页:图;24cm

个人责任者:

范继业 (1980~) 主编

个人责任者:

于文国 (制药工艺) 主编

学科主题:

生物化学-高等职业教育-教材

学科主题:

生物化学

中图法分类号:

Q5

一般附注:

高等职业教育“十二五”规划教材

提要文摘附注:

本书内容分为绪论和十个教学项目，具体包括蛋白质、酶、氨基酸、蛋白质工程、核酸、基因工程、糖与生物能等。

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