- 题名/责任者:
- 家的味道:95道幸福家常菜烹饪详解/丁尧著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-122-25791-8/CNY39.80
- 载体形态项:
- 195页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 95道幸福家常菜烹饪详解
- 个人责任者:
- 丁尧 著
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 提要文摘附注:
- 本书以家的味道为主旨，收录了让家更有味道的95道幸福家常菜，分为清爽滋味凉拦菜、至爱小炒下饭菜、欢乐家宴招牌菜、鲜香鱼味花样菜、煲一碗靓汤和美味花样主食。书中每一道菜品都标明了原料、调料的精确用量，并配有4-15张制作过程的示范图片。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.12/57 | 1467526 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS972.12/57 | 1467527 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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