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题名/责任者:

自制养生豆浆果蔬汁/李玉栋主编

出版发行项:

沈阳:辽宁科学技术出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5381-8871-4/CNY32.80

载体形态项:

144页:彩图;24cm

个人责任者:

李玉栋 主编

学科主题:

豆制食品-饮料-制作

学科主题:

果汁饮料-制作

学科主题:

蔬菜-饮料-制作

中图法分类号:

TS214.2

提要文摘附注:

本书介绍了从多种豆浆及果蔬汁的制作方法。哪个季节适合吃哪种豆浆或果蔬汁，怎么制作美味的豆浆，果蔬汁要如何搭配才能美味而营养，养生、美容、瘦身、纤体、排毒需要哪种饮品，书中都有介绍。

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