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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:26

题名/责任者:
平菇生产技术咨询精选/曹德宾主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-122-23687-6/CNY25.00
载体形态项:
163页;21cm
个人责任者:
曹德宾 主编
学科主题:
平菇-蔬菜园艺
中图法分类号:
S646.1
提要文摘附注:
本书介绍了食用菌菌种生产中的常见问题、菌种基质的革新问题,尤其针对近年来液体菌种宣传的大量问题,诸如发展前景、液体菌种的优势和弊端等进行了说明;关于沼渣的正确判别和利用,有机食用菌的概念性问题以及生产要求,特别是针对消杀问题做了35个问题的答复,覆盖面广,便于照章操作;针对平菇生产中常见的诸如碳氮比计算、含水率的概念、发酵料的正确操作、菌株的选择等提供了大量准确翔实的说明。
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